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乳清蛋白粉代加工

別名：乳清蛋白粉

價格：338

類型：OEM加工中心

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簡介：乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率，是蛋白質(zhì)中的精品。

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發(fā)布時間：2022-03-02 17:54:27

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  • 詳細(xì)內(nèi)容
  • 劑型
  • 功能
    《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》推薦健康成年男性每日攝入蛋白質(zhì)65克，女性每日55克就可以滿足身體所需。健康人群只要飲食搭配合理，種類齊全，就能保證蛋白質(zhì)攝入充足，無需額外補充蛋白粉。如果攝入過多蛋白質(zhì)，反而會造成肝、腎負(fù)擔(dān)，影響健康。正常人群如果確實存在蛋白質(zhì)攝入不足的情況，可以在營養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)下適當(dāng)補充蛋白粉。

    創(chuàng)傷、燒傷、外科大手術(shù)、腫瘤放化療等患者可以適當(dāng)服用蛋白粉。從事高強度體力勞動者、運動員、身體虛弱、消化功能較弱的人群以及素食主義者也可以在均衡飲食的基礎(chǔ)上，將蛋白粉作為一種營養(yǎng)補充。

    蛋白粉 怎么選才正確
    蛋白粉一般分為兩種。一種是只含有乳清蛋白、大豆蛋白、酪蛋白或卵蛋白等單一成分的蛋白粉，另一類是將各種蛋白質(zhì)或者氨基酸、肽等混合的蛋白粉。我們也可按照來源簡單分為植物蛋白粉（大豆）、動物蛋白粉（乳清）、混合蛋白粉。

    無論是大豆蛋白還是乳清蛋白，都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。大豆蛋白粉中的氨基酸組成接近人體所需，富含谷類蛋白缺乏的賴氨酸，是與谷類蛋白質(zhì)互補的天然理想食品，營養(yǎng)價值并不輸動物蛋白。缺點是由于含抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)和脹氣因子，胃腸道耐受不好的人服用后可能會出現(xiàn)腹脹。

    乳清蛋白粉在營養(yǎng)學(xué)上被稱為“蛋白之王”，是從牛奶中提取的。乳清蛋白粉氨基酸配比適宜，易被消化吸收。

    市面上有的蛋白粉會復(fù)合其他營養(yǎng)素，如復(fù)合膳食纖維、各種維生素、礦物質(zhì)等。消費者可以根據(jù)自己的需要購買。需要注意的是，選擇蛋白粉除了要查看蛋白質(zhì)的來源、種類，也要看蛋白粉中各種蛋白質(zhì)的含量。蛋白質(zhì)含量在70%~80%為宜。

    蛋白粉可以加在牛奶、果汁、粥等食物中，以改善口感。但是，服用蛋白粉的前提是在保證每日飲食的基礎(chǔ)上，否則，這些蛋白質(zhì)就會作為供能熱量被消耗掉，不能補充人體所需。配合藕粉、饅頭等碳水化合物一起食用是個不錯的選擇。

    即便是需要補充蛋白粉的人群，也要注意不要超量。人體對任何營養(yǎng)素的消化吸收都有一定限度。如果攝入過量，多余的蛋白質(zhì)被腸道細(xì)菌分解，可能會形成有害物質(zhì)，產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，引起胃腸道不適。同時，服用過量蛋白粉還會增加肝、腎負(fù)擔(dān)。

    蛋白粉固然好，并非人人適用，也不能替代食物。具體如何選擇及如何服用，因人而異，因需而選，建議向營養(yǎng)師咨詢。
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